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QUE ES LA CELULITIS

¿QUÉ ES LA CELULITIS?

Esta alteración cosmética es producida en la hipodermis que es la capa más profunda de la piel, debido a la acumulación de una mezcla de agua, toxina y grasa, formando así adiposidades que impiden la correcta circulación de sangre. Al haber una circulación sanguínea muy pobre será imposible que se queme la grasa acumulada. Suele aparecer en los brazos, glúteos, caderas y el abdomen.

¿CAUSAS DE LA CELULITIS?

La celulitis o la inflamación de las células es una infección bacteriana producida debajo de la piel, suele aparecer en la piernas, caderas, brazos, etc. La celulitis se produce cuando la bacterias entren en nuestra dermis, puede ser por una grieta, corte o herida en nuestra piel. El estafilococo y el estreptococo son los tipos de bacterias que generalmente son responsables de la celulitis, aunque existen otras que también pueden causar la infección.

TIPOS DE CELULITIS

  • Celulitis Blanda / Este tipo de celulitis no es dolorosa, produce molestias, fatiga y debilidad. 

  • Celulitis Dura / Esta es conocida por se dolorosa, bien como su nombre indica es rígida y además compacta. Ocurre en personas con la piel firme y fibrosa.

  • Celulitis Edematosa / Se produce en piernas gruesas con mala circulación sanguínea, se produce hinchazón debido a que el sistema linfático es incapaz de deshacerse de las toxinas y sustancias sobrantes. Se aprecian irregularidades en la piel y se pueden ver estrías. Además se nota dolor ya que la piel se vuelve más sensible.


8 ALIMENTOS QUE DEBES EVITAR SI TIENES CELULITIS

1. SOPAS DE SOBRE

El contenido de sal aumenta la retención de líquido y los depósitos de agua, en las zonas con celulitis.


2. BEBIDDAS Y REFRESCOS

El azúcar contenido en estas bebidas retrasa la regeneración de colágeno, y llegando a producir la aparición de más cúmulos de celulitis.


3. SALSA DE SOYA

El cuerpo retiene agua después de una comida alta en sodio. Reduce el flujo sanguíneo y hacer más visible la celulitis.

4. PAN BLANCO

Tu cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares refinados y aumenta el daño en las estructuras de colágeno, haciendo que la celulitis se vea peor de lo que realmente es.


5. LAS SALSAS

Si los niveles de glucosa son elevados, la insulina estimula su almacenamiento del tejido adiposo y puede que generes mayores cúmulos de celulitis.


6. GALLETAS Y DULCES

Poseen altos niveles de azúcar puedes optar por las barritas de proteína, deliciosos aperitivos con bajo contenido de azúcar.


7. LA PIZZA

La pizza contiene quesos con altos porcentajes de grasa, siendo algunas de las principales fuentes de grasas saturadas que pueden empeorar los niveles de celulitis.


8. MARGARINA Y MANTEQUILLA

La grasa sintética es peligrosa y puede estar presente en la margarina, baja en calorías y mantequilla para untar. Este tipo de grasas aumenta los cúmulos de celulitis.

FASES DE DESARROLLO DE LA CELULITIS

  • Primera fase: Aún no se aprecian hoyuelos, la microcirculación venosa, es un procesos que consiste en la conducción de nutrientes hacia los tejidos y la eliminación de desechos se reduce.

  • Segunda Fase: Esa vasodilatación, hace permeables a los vasos venosos y linfáticos y así sale líquido al medio exterior (espacio intersticial).La vasodilatación hace que los vasos venosos y linfáticos dejen pasar líquido través de ellos, por lo que sale líquido al espacio exterior.

  • Tercera Fase: La nutrición de las células grasas los vasos es muy pobre y difícil ya que el líquido que está en el exterior se convierte en concentrado y espeso. Las células adiposas, adipocitos o lipocitos al no poder eliminar los desechos crecen de tamaño, formando una hipertrofia adiposa, la cual puede llegar romperse y verter su líquidos.

  • Cuarta Fase: Se produce la fibrosis, que el desarrollo desmesurado del tejido conectivo fibroso como consecuencia de la previa fase, esto complicaría aún más la nutrición entre las células.

  • Quinta Fase: En esta última fase ya podemos observas la celulitis (piel de naranja) en la capa superficial de la dermis, ya que la fibrosis da lugar a macro nódulos.

SINTOMAS MÁS COMUNES

  • Dolor en la zona

  • Rojez

  • Hinchazón

  • Edemas en tobillos

  • Varices

  • Sensación de frío o calor dependiendo del tipo de celulitis

¿CÓMO SE PUEDE PREVENIR LA CELULITIS?

  • No cruzar las piernas, ya que desfavorece el drenaje linfático natural, que es la circulación natural de líquidos.

  • Evitar el uso de ropa que es muy ajustada, ya que dificulta la circulación.

  • Realizar ejercicio con frecuencia

  • Prevenir situaciones de estrés y agobio

  • Evitar el consumo de drogas, alcohol, tabaco, etc.

TRATAMIENTOS PARA LA CELULITIS

Existen varios tratamientos para la celulitis, dependiendo de ciertos factores se usa uno u otro.

  • Carboxiterapia

Este procedimiento consiste en inyecciones de transdérmicas con el fin de infiltrar dióxido de carbono gaseosos debajo de la piel.

  • Mesoterapia Corporal

Es un tratamiento no quirúrgico de la medicina estética que consiste en realizar microinyecciones de sustancias como minerales, vitaminas y otros medicamentos. Este procedimiento es perfecto para dejar tu piel en su estado natural sin celulitis, ya que esta reduce y elimina los depósitos de grasa

  • Cavitación

Al igual que la mesoterapia corporal, la cavitación también es un tratamiento no quirúrgico, pero esta utiliza ultrasonidos para eliminar la grasa localizada, ideal para hacer desaparecer la piel de naranja ya que disuelve las células adiposas.

Fuentes:

Componentes de la piel – Videos de salud: MedlinePlus Enciclopedia Médica. (s. f.). Recuperado de https://medlineplus.gov/spanish/ency/anatomyvideos/000029.htm

Principales alteraciones de la estética facial – Tratamientos capilares en Zaragoza. (2018, 22 enero). Recuperado de https://www.canma.es/principales-alteraciones-de-la-estetica-facial/

 

DESAYUNOS SALUDABLES

DESAYUNOS SALUDABLES ALTOS EN PROTEINA

Se considera que un desayuno completo y nutritivo debe incluir alimentos de cada uno de los tres grupos de alimentos: cereales de preferencia de grano entero, leguminosas o alimentos de origen animal, y verduras o frutas.

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El desayuno más sano es aquel que se compone de alimentos de alta calidad nutricional, que sean fuentes de proteína, ácidos grasos, fibra y vitaminas y minerales. además, debe tomarse en porciones justas, pues no debe superar el 25 % de las necesidades diarias de calorías.
Se considera que un desayuno completo y nutritivo debe incluir alimentos de cada uno de los tres grupos de alimentos: cereales de preferencia de grano entero, leguminosas o alimentos de origen animal, y verduras o frutas.

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siguiendo un desayuno equilibrado podemos obtener numerosos beneficios para la salud y para nuestra vida diaria. nos ayuda a mejorar nuestro rendimiento en el trabajo y en los estudios, a mantener un adecuado peso corporal, facilita la concentración y la memoria además de mejorar tu estado de ánimo.

Fuentes:

CORREA, J., Correa (Nutricionista Deportivo Certific. (2018). 52 Desayunos para Fisicoculturistas Altos en Proteína: Incremente Músculos Rápidamente Sin Pastillas, Suplementos o Barras Proteicas. (n.p.): CreateSpace Independent Publishing Platform.

Dolloff, R. (2020). El libro de cocina para tener una buena vida tras una cirugía para perder peso: Recetas para comer sana y felizmente tras una cirugía bariátrica. Estados Unidos: Babelcube Incorporated.

AZÚCAR EN LOS PRODUCTOS | PARTE 2

AZÚCAR EN LA COMIDA | PARTE 2

El azúcar oculto en los alimentos procesados: las imágenes que harán que te lo pienses dos veces antes de ‘atacar’ la despensa

El proyecto Sinazucar.org pretende concienciar del abuso que, muchas veces sin saberlo, hacemos a la hora de tomar azúcar. Los médicos señalan que un abuso en el consumo de azúcares puede acarrear graves consecuencias para el organismo. El hambre descontrolada, aumento de peso, hígado graso, diabetes o tensión alta son algunos de esos problemas contra los que quiere luchar 

Los cálculos los ha realizado a través de las propias etiquetas presentes de forma obligatoria en los envases de la mayoría de los productos.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

Cantidad de Azúcar en los productos:

-Una Pizza mediana equivale a ingerir 5 cubos de azúcar
-Un helado McFlurry de McDonals equivale a ingerir 14 cubos de azúcar
-Una botella de yogurt de 183gr. equivale a ingerir 9 cubos de azúcar
-Una lata de Fanta de 355ml. equivale a ingerir 7 cubos de azúcar
-Una bebida/soda de Burger-King equivale a ingerir 20 cubos de azúcar
-Un helado Magnum de chocolate equivale a ingerir 6 cubos de azúcar
-Una tarro de Nutella de 350gr. equivale a ingerir más de 1/2 tarro de azúcar

Fuentes:
Grimm, H. (2014). ¡Cuidado con el azúcar! la mafia del azúcar, una amenaza para la salud. España: Ediciones Obelisco.
Quinn, S. (2016). Sin azúcar : 65 recetas naturalmente dulces. España: Lunwerg Editores.

AZÚCAR EN LOS PRODUCTOS | PARTE 1

AZÚCAR EN LA COMIDA | PARTE 1

El azúcar oculto en los alimentos procesados: las imágenes que harán que te lo pienses dos veces antes de ‘atacar’ la despensa El proyecto Sinazucar.org pretende concienciar del abuso que, muchas veces sin saberlo, hacemos a la hora de tomar azúcar. Los médicos señalan que un abuso en el consumo de azúcares puede acarrear graves consecuencias para el organismo.

El hambre descontrolada, aumento de peso, hígado graso, diabetes o tensión alta son algunos de esos problemas contra los que quiere luchar  Los cálculos los ha realizado a través de las propias etiquetas presentes de forma obligatoria en los envases de la mayoría de los productos.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

 

Cantidad de Azúcar en los productos:
-Una Coca-Cola de 500ml. equivale a ingerir 14 cubos de azúcar
-Un paquete de 4 galletas con chispas de chocolate equivale a ingerir 9 cubos de azúcar
-Una botella de naranja o limonada de 500ml. equivale a ingerir 10 cubos de azúcar
-Una de Seven-Up (7UP) de 355ml. equivale a ingerir 9 cubos de azúcar
-Una barra de Kit-Kat equivale a ingerir 4 cubos de azúcar
-Un paquete de galletas de 4 unidades rellenas de chocolate equivale a ingerir 9 cubos de azúcar
-Un tarro de Nesquik de 250gr. equivale a ingerir más de 1/2 tarro de azúcar

Fuentes:
Grimm, H. (2014). ¡Cuidado con el azúcar! la mafia del azúcar, una amenaza para la salud. España: Ediciones Obelisco.
Quinn, S. (2016). Sin azúcar : 65 recetas naturalmente dulces. España: Lunwerg Editores.

BENEFICIOS DE LA AVENA

BENEFECIOS DE LA AVENA

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales. Te aporta, por ejemplo, muy buenas cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1, así como pequeñas dosis de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B. Además, es muy rica en manganeso. Y todo esto de forma muy condensada: en poca cantidad y sin aportar demasiadas calorías.

Esta composición, junto a la presencia de varias sustancias que la hacen única, como los betaglucanos y unos antioxidantes llamados avenantramidas, le otorga ventajosas propiedades para la salud.

 

1. TE AYUDA A LA PERDIDA DE PESO
Hace que te sientas más saciado y consecuentemente pases más tiempo sin pasar hambre ni picotear lo que no debes. Un buen desayuno de a base de avena mantendrá satisfecho a tu estómago durante más tiempo que si tomases un cereal procesado. La avena es fuente de carbohidratos de absorción lenta, es decir, que te mantiene saciada y te quita las ganas de comer durante bastante tiempo. 

 

 

2. ES BUENA PARA LA DIGESTIÓN
Las personas que sufren estreñimiento encontrarán en él a su mejor aliado. La avena ayuda con el tránsito intestinal y con la digestión de los alimentos. La avena es un cereal aconsejado para personas con estreñimiento debido a su alto contendió en fibra soluble, que facilita el tránsito intestinal. Ayuda a digerir los alimentos y regula nuestro sistema digestivo llegando incluso a mejorarlo.

 

 

3. EXCELENTE PARA CONTROLAR EL COLESTEROL
Reduce los niveles de triglicéridos, así como el colesterol malo (el LDL). Su contenido en ácidos omega 3 y linoleicos (grasa de buena calidad) hacen que suba el colesterol bueno. Un componente de la avena llamado  Beta-glucano(fibra) actúa de manera beneficiosa para las personas que tienen el colesterol alto. Consumirla a diario es una buena forma de bajar los niveles de triglicéridos y colesterol “malo” en sangre.
Además, es buena para el corazón, ya que contiene gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos (grasas buenas) que ayudan también a aumentar el colesterol bueno. Tanto el consumo de cereales integrales como el de fibra reducen el riesgo de tensión arterial alta y el de tener un ataque cardiaco.

 

 

4. ES RICA EN ANTIOXIDANTES
Tienen propiedades antioxidantes, es decir, combaten la oxidación celular. También regulan la presión arterial y poseen efecto antiinflamatorio. Las avenantramidas son unos polifenoles que se encuentran casi exclusivamente en la avena. Según algunos estudios científicos, estos antioxidantes son uno de los componentes que hacen a la avena especialmente beneficiosa para el sistema cardiovascular.

Estos antioxidantes no solo combaten la oxidación celular, sino que tienen un efecto regulador de la presión arterial y un efecto antiinflamatorio. Esto se debe a que aumentan la producción de óxido nítrico, un gas que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos. Las avenantramidas también ayudan a reducir la irritación de la piel.

 

 

5. PROVIENE LA APRACIÓN DEL ASMA
La introducción temprana de la avena en la dieta de los niños reduce el riesgo de que desarrollen asma de tipo persistente.

El consumo de avena previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar correctamente la glándula tiroidea. Además, las propiedades expectorantes y mucolíticas de la avena, mejoran los problemas de tos y bronquitis. Un aumento de este tipo de cereales puede reducir hasta en un 50 % el riesgo de asma en niños.

 

 

6. CONTROLA LOS NIVELES DE AZUCAR EN LA SANGRE
Tiene una gran cantidad de fibra soluble, betaglucanos. Esto es especialmente importante para las personas que sufren diabetes. Sin duda es una buena noticia para las personas que sufren  diabetes, ya que, al ser una buena fuente de fibra, la avena ayuda a reducir la absorción de azúcar en el intestino, y por tanto, también disminuye los niveles en la sangre.

 

 

7. ES PROBIOTICA
Los maravillosos betaglucanos son fermentables, por lo que actúan de prebióticos en el intestino, alimentando a las bacterias buenas que viven allí y mejorando la salud de nuestra microbiotaLa avena puede ser una alternativa a los probióticos, según una nueva línea de investigación, que está todavía dando sus primeros pasos, para ayudar a regenerar la flora intestinal. Los alimentos probióticos, cuyo producto más conocido son esos yogures que contienen microorganismos o bacterias vivas, se caracterizan porque éstas supuestamente siguen activas en el intestino, produciendo grandes beneficios al equilibrar su flora bacteriana y potenciar el sistema inmunitario, siendo de gran eficacia para tratar el estreñimiento, la diarrea, el exceso de gases, la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, entre otras. 

 

 

8. APORTA ENERGIA 
Aporta mucha energía para el desayuno. También es perfecta para las personas deportistas y muy popular en los ambientes fitness. Es recomendable consumirla a primera hora de la mañana o antes del mediodía, especialmente para las personas que pasan muchas horas fuera de casa. Como añadido, la avena ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

 

 

Fuentes:

Pros, M. (2016). Avena: los beneficios del cereal más completo. España: Integral.
Jumeaucourt, E. (2013). Las Propiedades de la Avena: La Aliada Ideal en las Dietas Saludables. España: Ediciones Obelisco.